Gratin de courgettes et de pommes de terre

Ingrédients : 3 courgettes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de crème fraîche 100 g de fromage râpé Sel et poivre Huile d’olive Instructions : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Épluchez les pommes de terre et les courgettes, puis coupez-les en tranches fines. Émincez l’oignon et l’ail. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et […]

Ratatouille provençale

La Ratatouille provençale est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne. Il s’agit d’un mélange savoureux de légumes d’été cuits lentement dans une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence. Voici comment préparer cette délicieuse recette. Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 4 tomates 2 cuillères à soupe d’huile […]