Recette de Tarte aux légumes d’été

Les ingrédients nécessaires pour une délicieuse tarte aux légumes d’été L’été est la saison parfaite pour profiter des légumes frais et savoureux. Et quoi de mieux qu’une tarte aux légumes d’été pour mettre en valeur ces délices de saison ? Dans cet article, je vais partager avec vous ma recette de tarte aux légumes d’été, simple et délicieuse. Pour commencer, […]

Sauce Vegan Délicieuse pour Boulettes

Cette sauce savoureuse est la parfaite compagne pour accompagner vos boulettes vegan. Elle est simple à préparer et ajoute une explosion de saveurs à votre plat. Essayez cette recette pour rendre vos boulettes encore plus délicieuses. Ingrédients : 1/2 tasse de yaourt végétalien 2 cuillères à soupe de tahini 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1 gousse […]

Boulettes de Lentilles et de Légumes

Ces délicieuses boulettes de lentilles et de légumes sont une option saine et savoureuse pour un repas végétarien. Elles sont riches en protéines, en fibres et en saveurs. Essayez cette recette simple pour une alternative aux boulettes de viande traditionnelles. Ingrédients : 1 tasse de lentilles cuites 1 carotte, râpée 1 courgette, râpée 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées […]

Gratin de courgettes et de pommes de terre

Ingrédients : 3 courgettes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de crème fraîche 100 g de fromage râpé Sel et poivre Huile d’olive Instructions : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Épluchez les pommes de terre et les courgettes, puis coupez-les en tranches fines. Émincez l’oignon et l’ail. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et […]

Risotto aux champignons sauvages

Le risotto aux champignons sauvages est un plat classique de la cuisine italienne, riche en saveurs et en textures. Dans cet article, nous vous guiderons à travers chaque étape de la préparation de ce plat délicieux et réconfortant. Ingrédients Pour préparer un risotto aux champignons sauvages pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 300 g de riz […]

Pesto de basilic fait maison

Ingrédients : 60 g de basilic frais 30 g de parmesan râpé 30 g de pignons de pin 2 gousses d’ail 60 ml d’huile d’olive Une pincée de sel Une pincée de poivre Instructions : Lavez et séchez soigneusement le basilic frais. Retirez les feuilles des tiges. Dans un mixeur ou un robot culinaire, ajoutez les feuilles de basilic, le […]

Recette du Curry de légumes au lait de coco

Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 400 ml de lait de coco 1 poivron rouge, coupé en dés 2 carottes, coupées en rondelles 1 courgette, coupée en dés 200 g de haricots verts, coupés en morceaux Sel et poivre, selon le goût […]

Salade de chou kale et avocat

Découvrez une délicieuse recette de salade fraîche et nourrissante alliant le croquant du chou kale et la douceur de l’avocat. Cette salade est simple à préparer et regorge de bienfaits pour la santé. Suivez les étapes ci-dessous pour profiter de cette savoureuse combinaison de saveurs. Ingrédients : 200 g de chou kale 2 avocats mûrs 1 citron, jus 2 cuillères […]

Salade de quinoa aux légumes grillés

La salade de quinoa aux légumes grillés est une recette saine et délicieuse, parfaite pour les repas légers et nutritifs. Voici comment préparer cette savoureuse salade en quelques étapes simples. Ingrédients : 1 tasse de quinoa cuit 1 poivron rouge 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Jus d’un citron Feuilles de menthe fraîche […]

Ratatouille provençale

La Ratatouille provençale est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne. Il s’agit d’un mélange savoureux de légumes d’été cuits lentement dans une sauce tomate parfumée aux herbes de Provence. Voici comment préparer cette délicieuse recette. Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 4 tomates 2 cuillères à soupe d’huile […]